Partyservice

Hochzeiten, Geburtstage, Taufen oder einfach nur eine Party bei Ihnen zu Hause?
Wir liefern Ihnen von einer Wurstplatte bis hin zum Buffet. Ganz wie Sie es wünschen.
 
Gerne liefern wir Ihnen auch für Ihr Grillfest vorbereitetes Grillgut in verschiedenen Variationen.

Vorspeisen

Beilagen

Melonenschiffchen mit LachsschinkenSpätzle
Hochzeitssuppe mit verschiedenen EinlagenSemmelknödel
MaultaschensuppeKartoffelknödel,- taler oder -waffeln
Hausgemachte Markklößchensuppe Petersilienkartoffeln
 Hausgemachtes Kartoffelgratin

Salate

Gemüseplatte nach Wahl
Blattsalate Reis
Rohkostsalate Nudeln
Kartoffelsalat  
Nudelsalat

Häppchen

Wurstsalat Canapees
Fleischsalat ½ belegte Brötchen
Eiersalat Beides verschieden belegt und lecker garniert.
   

Kalte Platten

Snacks/Finger Food

Aufschnittplatte
Kleine Frikadellen
Schinken- und Bratenplatte
Partyhackbraten
Käseplatte
Pizzataler
Fischplatte
Partygebäck
  Metzgerpralinen
gefüllt mit Käse
  Schinkenhörnchen
mit Schinken, Zwiebeln und Petersilie gefüllt
  

Vom Schwein

Vom Rind

Schweinefilet im Blätterteig
Filet ummantelt von feiner Füllung mit Blätterteig
Sauerbraten
eingelegt nach Hausfrauen Art
Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße
ein zarter Genuss
Rindersteak
mit würziger Zwiebelsoße
Schweineschnitzel
paniert mit Soße

Rinderburgunderbraten
mageres Rindfleisch aus der Keule mit einer kräftigen Burgundersoße

Gutsherrenbraten
Schweinehals lecker gefüllt
Rinderrouladen
mit traditioneller Füllung
Spanferkel
knusprig gebraten, fertig geschnitten
Rindersaftgulasch
in pikanter Soße
Grillbraten
pikant gewürzt
Entrecote
rosa gebraten
Krustenbraten aus der Keule
mit knuspriger Schwarte
Rinderfiletsteak
der zarte Genuss
Schlemmerpfanne
Geschnetzeltes in Champignonrahm
Rinderfilet
am Stück rosa gebraten
Schweinegeschnetzeltes nach "Art des Hauses"
mit Speck, Paprika, Zwiebeln und Champignons
Rinderbraten
aromatisch im Geschmack
Rahmschnitzel
mager oder durchwachsen, in Rahmsoße
Kurz und Lang
Siedfleisch mit Herz und Zunge
Zigeunerbraten
mit pikanter Paprika-Zwiebelsoße
Rostbraten
mit Zwiebelsoße
Gyros
mit Tzatziki
Rindergeschnetzeltes " Texana"
mit Paprika, Zwiebeln und roten Bohnen
Schweinehaxen
knusprig gegrillt
 
Schnitzel Orlof

Vom Milchkalb

  Kalbsnierenbraten
in feiner Rahmsoße

Geflügel

Wiener Schnitzel
paniert
Putenrollbraten "Gärtnerin"
gefüllt mit Gemüse
Kalbsrahmbraten
der zarte Genuss
Putenschnitzel
paniert
Züricher Rahmgeschnetzeltes vom Kalb
mit frischen Champignons
½ Hähnchen
frisch und knusprig gegrillt
 
Hähnchenkeule
frisch und knusprig gegrillt

Dessert

Putensteak "Hawaii"
exotisch überbacken
Mousse au Chocolat
Putengeschnetzeltes
mit Champignonrahmsoße
"Heiße Liebe"
Vanille Eis mit heißen Himbeeren
  Obstsalat
 

 

  Auf Wunsch weitere Süßspeisen zur Auswahl